Eat 2023 | 데이터로 새로 쓰는 대한민국 식생활 지도

이런 점이 궁금하셨다면 웨비나에 등록하세요
- 코로나로 달라진 식생활, 앞으로의 트렌드는 어떻게 변할까?
- 엔데믹 이후 식음료 마케팅 전략을 위해 어떤 세그먼트를 주목해야 할까?
- 앞으로 F&B 시장의 기회영역은 어디에 있을까?
데이터로 새로 쓰는 2023 대한민국 식생활 지도
3년 넘게 이어진 코로나19는 식생활에 전에 없던 수준의 변화를 가져왔습니다. 혼밥·혼술, 배달과 간편식 같은 새로운 라이프 스타일이 표준으로 자리 잡았고, 한식과 한상차림 같은 전통적인 식문화가 줄어드는 추세를 보였습니다. 팬데믹 상황이 종료된 지금, 과연 소비자의 식생활은 코로나19 이전으로 돌아왔을까요? 아니면 코로나19 시기의 식생활 패턴이 new norm으로 자리 잡았을까요? 엔데믹 시대 전략 수립을 위해서는 현재를 진단할 필요가 있습니다.
오픈서베이는 식생활의 변화와 그 방향성을 확인해볼 수 있는 웨비나를 개최합니다. 음식을 마련하는 방법부터 메뉴를 선택하는 의도와 맥락까지 대한민국 식생활의 모든 것을 살펴볼 수 있는 오픈서베이 푸드다이어리 데이터를 바탕으로 새로운 기회요인을 찾을 수 있길 바랍니다.
일정: 2023년 9월 7일(목) 14:00~15:20
장소: 온라인(Zoom), 접속 링크 별도 안내
연사: 황희영 오픈서베이 대표, 문정훈 서울대학교 푸드비즈랩 교수
✔ 웨비나 개요
1. 2023년 식생활 트렌드, 데이터로 확인하기
2. 음료·주류 시장의 성장과 변화
3. 실시간 Q&A
관련 콘텐츠 다시 보기
오픈서베이 블로그와 유튜브에서 웨비나 내용을 요약한 아티클과 영상을 볼 수 있습니다. 정제된 형태로 내용을 정리하고 싶은 분은 다음 콘텐츠를 확인해보세요.
- 아티클 | 생활의 뉴노멀, 식음료 업계가 꼭 알아야 할 엔데믹 푸드 트렌드 총정리
- 아티클 | 커피부터 식물성 우유까지, 2023년 주목해야 할 음료 트렌드 총정리
- 유튜브 | 식음료 업계가 꼭 알아야 할 엔데믹 푸드 트렌드 총정리
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